פרחים רבותי פרחים

פרחים רבותי, פרחים

מסעו של פרח:

זר פרחים טרי וצבעוני הגיע זה עתה לביתכם. אתם מעיפים בו מבט, מתפעלים ומניחים אותו באגרטל דקורטיבי במקום מרכזי ובולט. מה שלא עולה בדעתכם באותו הרגע, הוא המסע הארוך שעובר על זר פרחים שכזה בדרכו מן השדה ועד לשולחן הסלוני שבביתכם.

הבה ונצא יחדיו למסע קטן בעקבות הפרח, אשר במהלכו תיווכחו לראות עד כמה מרתק וקסום הוא עולם הפרחים…

מסע בזמן:

עד לפני כשישים שנה, גידול שווק ומכירת פרחים נעשו כולם באותו אזור. כך לדוגמה, חנות אשר מכרה זרי פרחים בווינה, השתמשה בפרחים שגדלו, שווקו ונמכרו בווינה עצמה.

עם התפתחות התעבורה הבינלאומית, הפך שוק הפרחים לנגיש יותר ופעיל בכל עונות השנה.

בהולנד פועלות שתי חברות פרחים- פלורה הולנד ובלאומנוויילינג אאלסמיר-  המהוות שביעית משוק הפרחים העולמי.

בשנת 2005 מכרו שתי החברות יותר מ-12 מיליארד (!) פרחים וצמחים, בסכום כולל של 4.6 מיליארד דולר.

כיום נמצאות שתי החברות בתהליך מו”מ על מיזוגן לחברה אחת.

מסע אחד מיני רבים:

האם העליתם בדעתכם, כי יתכן וזר הפרחים האחרון שהגיע לביתכם, עשה את כל הדרך הארוכה מהולנד ועד לישראל…?

כל משלוח פרחים שמגיע לאחד מבתי המכירות בשוק ההולנדי (פלורה הולנד או בלאומנוויילינג אאלסמיר) נשלף מאריזתו המקורית ומונח בדלי מים. לאחר מכן, מתבצעת עבורו מכירה פומבית ומשמוכרז הזוכה, נארז המשלוח ונמסר מיידית לבעליו החדשים.

התהליך כולו מסתיים לפני השעה תשע בבוקר!

מנהל פלורה הולנד, ז’אק טילין, מספר בגאווה כי בתוך 36 שעות מרגע קטיפתם, מגיעים הפרחים לכל חנויות הפרחים ברחבי אירופה …

אם בהולנד עסקינן, אי אפשר שלא להזכיר באותה נשימה את הפרח המזוהה עימה יותר מכל – הצבעוני- או בשמו הלועזי: Tulip.

הצבעונים – Tulip

מן הסתם הזדמן לכם ליהנות מיופיו של הטוליפ לא פעם.

אולי היה זה זר פרחים שקבלתם, או אולי בחרתם בו לקשט שולחנות אירוע שחגגתם. סביר אף להניח, שבאחת מן החתונות בהן השתתפתם, החזיקה הכלה בידיה זר פרחים שכולו טוליפים לבנים.

אולם, מסתבר שלא רבים מכם יודעים, כי מקור הצבעוני הוא בכלל קווקזי ופרסי.

הצבעונים הובאו להולנד לראשונה בשנת 1593, ע”י הביולוג המפורסם קרולוס קלוסיוס.

עשירי הולנד אשר התאהבו בפרח המיוחד ממבט ראשון,  היו מוכנים לשלם תמורתו כסף רב.

כיום מייצאת הולנד לכל העולם, למעלה משני מיליארד(!) פקעות צבעונים בשנה.

ושוב, אם בהולנד ובצבעונים עסקינן, אי אפשר שלא להזכיר באותה נשימה את גני קוקנהוף שבהולנד.

גני קוקנהוף- הולנד

אחד מסמליה הבולטים של הולנד הוא פארק קוקנהוף, אשר עוצב כבר במאה ה-18 על ידי שני אדריכלים, אב ובנו.

תחילה היו בגן בעיקר עצים ורק בשנת 1949 נפתח לראשונה גן הפרחים.

סימן ההיכר  של גני קוקנהוף הם הצבעונים הפורחים בו במלוא הדרם. לידם נפרשים שדות רחבי ידיים מעוטרים בשורות של פרחים בשלל צבעים מרהיבים, עד שנדמה כי הגן כולו אינו אלא זר פרחים ענק. הפריחה הצבעונית הזאת נמשכת כשמונה שבועות בשנה, כאשר היא מתחילה בסביבות סוף מרץ ונגמרת לקראת סוף מאי – עונת האביב בהולנד.

השתילה בפארק מתחילה בספטמבר ובמרץ מתחילים ניצנים לפרוח ואט אט מתכסה השטח כולו בשטיח פרחוני מרהיב ביופיו, המורכב משבע מיליון פקעות.

שתילת הפקעות בפארק נעשית בשכבות. הצבעונים, אשר מלבלבים מאוחר, נטמנים בשכבה העמוקה ביותר. מעליהם שותלים את הפקעות של הפרחים שמלבלבים קודם לכן ומעליהם שותלים את הכרכומים המקדימים לפרוח. וכך, כאשר נובל פרח אחד, מחליף את מקומו הפרח שנשתל תחתיו ובאופן זה נדמה למביט מן הצד כאילו מדובר בזר פרחים ענק המחליף את צבעיו.

הצמחייה בפארק, שבחלקה הגדול מורכבת מצבעונים כמובן, נבדקת בקפדנות בעזרת אמצעים חדישים ומשוכללים, כגון מטוס קטן אשר טס מדי פעם מעל הפארק ומצלם תמונות אינפרא-אדומות, על מנת לעקוב אחר בריאות הצומח.

מלבד צבעונים, ניתן למצוא בפארק עוד פרחים ועצים רבים: נרקיסים, יקינטונים, עצי דובדבן יפנים, אזליאה, שושנת האלפים וצמחים נדירים נוספים.

את הפקעות לפארק מספקות כמאה חברות פרחים שונות ואת שתילתן מבצעים כ-30 גננים. בגן מסתובבים גננים, אשר עונים לשאלות בתחום ומעבירים סדנאות לשתילת פקעות. ניתן לרכוש בגן חבילת פקעות לשתילה ביתית.

מס’ המבקרים בפארק הוא כ-900 אלף איש בשנה.

שוטטנו בהולנד ובגניה הקסומים וכעת הגיע הזמן לבקר בארצנו הקטנטונת…

פרח השושן:

השושן הינו אחד הפרחים היותר מוכרים באזורנו ולאו דווקא בשל היותו מרכיב פופולארי בזרי הפרחים.  כולכם ודאי מכירים אותו היטב בשל היותו מוטבע על המטבע הנפוץ ביותר בארץ – השקל.

השושן נקרא כך בשל העובדה שעטור הוא תמיד בשישה עלים.

ששת עלי-הכותרת של הפרח, יוצרים צורה הדומה למגן דוד ויש המשערים כי זהו המקור לחשיבות מגן הדוד כסמל ביהדות.

צורתו של השושן הוטבעה על מטבעות רבים והמוכר מביניהם הוא כמובן- השקל…

השושן הצחור הוא אחד הצמחים היפים ביותר. מקורו במזרח הים התיכון והוא נפוץ ע”י האדם לרחבי העולם.

אך לא רבים יודעים, כי אבקני השושן הצחור הינם רעילים לכלבים וחתולים ועלולים אף להיות קטלניים עבורם…

שוחחנו מעט אודות הפרחים, כעת הגיעה השעה לפנות את הבמה ולהעניק לפרחים את ההזדמנות לדבר בעד עצמם…

שפת הפרחים

בתקופה הוויקטוריאנית נהגו להתבטא באמצעות זרי פרחים ולהביע בעזרתם רגשות שלא מקובל היה לבטאם מילולית.

כיצד פעלה השפה?

לכל פרח או צירוף של פרחים הייתה משמעות ספציפית.

השימוש בשפה נעשה לרוב באמצעות זר פרחים קטן שניתן כמתנה והיה מוצר אופנתי פופולארי באותה תקופה.

לעתים נעשה שימוש לאו דווקא בזר פרחים חי, אלא בתמונת הפרח.

פעמים אף שולבו שמות הפרחים בטקסטים אמנותיים או במכתבים.

הנה לדוגמא מספר פרחים ומשמעויותיהם:

יסמין: חן

ציפורני חתול: בריאות

רוזמרין: יציבות

כתלית: נאמנות

עץ שיטה: אהבה נסתרת

שקדייה: תקווה

מרגנית: בגידה ותרמית

לעתים, גם לצבעם של הפרחים הייתה משמעות.

לדוגמה:

ורד אדום: אהבה

ורד צהוב: ידידות

ורד ורוד: יופי

צבעוני צהוב: אהבה נכזבת

משמעות הפרח הייתה עלולה להשתנות בהתאם לתנאים מסוימים, כמו למשל האופן בו זר הפרחים הוצג (פרח הפוך, היה לעיתים מביע את ההיפך מן המשמעות המקורית).

גם ליד בה הוחזק זר הפרחים היה חלק בקביעת המסר המועבר.

*   *   *

ודאי נוכחתם לראות עד כמה מרתק ועצום בגודלו הוא עולם הפרחים.

אנו תקווה שאכן נגע הוא בכל אחד ואחת מכם, בדיוק כמו הפרח בעצמו….

אז אומנם, עוד מוקדם להכריז כי יודעים אתם הכול על פרחים, אולם סביר להניח כי בפעם הבאה שיישלח אליכם זר פרחים, ידמה בעיניכם כי הוא יפה וריחני מתמיד…